Крупнейшие столичные сети кафе, а также владельцы московских ресторанов подписали меморандум о совместной борьбе с повышением арендных ставок в условиях сложной экономической ситуации. В частности, рестораторы договорились, несмотря на дефицит торговых площадей в Москве, не арендовать помещения предприятий питания, освободившиеся в связи с увеличением размера арендной платы. При этом рестораторы призывают владельцев кафе сообщать в Федерацию рестораторов и отельеров (ФРиО) о фактах повышения размера арендной платы. Такая информация будет размещаться в открытом доступе. Документ подписали Ginza Project, "Росинтер ресторантс холдинг" ("IL Патио", "Планета суши", T.G.I. Friday's, кофейни Costa Coffee), "Якитория", "Чайхона N1", "Кофемания", "Торро гриль", Starbucks, "Ла мааре", "Уголек" и др. (всего 30 компаний).
"Прайм"
Источник: КОММЕРСАНТЪ