По прогнозам аналитиков компании NF GROUP, к 2030 году количество гостиниц при винодельнях в России может увеличиться в 3,5 раза. Ожидается, что номерной фонд при винодельнях вырастет на 1 200–1 300 номеров, что поспособствует развитию туристической инфраструктуры в отрасли. Наибольшее число таких гостиниц строится в Краснодарском крае и Крыму, подтверждая их статус центров винного туризма.
На данный момент в России средствами размещения оборудованы 24 винодельни, что составляет 18% рынка, с общим номерным фондом в 373 номера. Большинство отелей при винодельнях сосредоточены в южных регионах: 55% в Краснодарском крае и 33% в Крыму и Севастополе. Форматы размещения варьируются от классических гостиниц до глэмпингов, с инфраструктурой, включающей рестораны, спа-зоны и дегустационные залы.
Загрузка отелей при винодельнях имеет сезонный характер, достигая 70–100% в высокий сезон и снижаясь до 20–40% в низкий. В ближайшие годы ожидается расширение номерного фонда и уникального предложения гостиничной инфраструктуры. К 2030 году «Абрау-Дюрсо» планирует строительство 14 объектов, а курорт «Мрия» и винодельня «Долина Лефкадия» также анонсировали новые проекты.
«Развитие винного туризма в России находится на этапе активного становления, – отмечает Ольга Широкова, партнер NF GROUP. – Если еще двадцать лет назад винодельни ограничивались дегустациями и экскурсиями, то сегодня все больше объектов превращаются в полноценные туристические центры с отелями, ресторанами, SPA и событийными площадками. При этом потенциал остается значительным: рынок гостиничного размещения при винодельнях пока лишь формируется, но растущий интерес к эногастрономическим поездкам и меры по поддержке внутреннего туризма создают благоприятные условия для его дальнейшего развития».
Источник: СИА